2月27日上午，安庆市食品药品监督管理局副调研员郑学平率执法人员来我院食堂进行食品卫生安全专项检查，并邀请安庆电视台“天天直播”、“看点800”、安庆广播电台、博狗bodog88手机版和安庆晚报等相关媒体记者全程跟踪监督。院总务处负责同志陪同检查。

　　检查组对我院食堂的整体布局和操作流程等进行了详细检查，现场查验了台帐记录、索证索票、食品留样和食品原料库存等情况，并访谈了相关管理人员。检查组认为，我院高度重视食堂工作，食堂管理规范，操作间环境卫生整洁，食品采购索证索票手续完备，食品留样完整齐全，食品安全整体状况较好。同时也指出了我院食堂索证细节上的不足。

　　检查结束后，总务处负责同志要求食堂管理部门要高度重视本次检查中发现的问题，用“实打实”的工作作风开展食堂管理工作，要高度重视食品安全，全面提高餐饮服务水平。 （文、图/何本祥）